Nazwa botaniczna: ALLIUM schoenoprasum

Indeks: XX-004

Nazwa polska: Szczypiorek wieloletni (Czosnek szczypiorek)

Wielkość pojemnika: p9

Wysokość w cm: 30

Rodzina bot. / polska: Alliaceae / czosnkowate

ilość sztuk na metr kwadratowy: 24

Okres kwitnienia: V-IVI

Opis:
Szczypior wieloletni. Roślina o niepowtarzalnych walorach smakowych, zapachowych i leczniczych. Swoje wszechstronne zastosowanie czosnek potwierdza jako dodatek do: wędlin, ryb, zup, sosów, warzyw, grzybów, jaj, serów, wieprzowiny i baraniny. Czosnek uważ

Nazwa botaniczna: ARTEMISIA absinthium

Indeks: XX-012

Nazwa polska: Bylica piołun

Wielkość pojemnika: p9

Wysokość w cm: 90

Rodzina bot. / polska: Asteraceae / astrowate

ilość sztuk na metr kwadratowy: 24

Okres kwitnienia: VIII

Opis:
Bylica piołun. Aromatyczna roślina o silnie korzennym zapachu i przysłowiowo gorzkim smaku. Stosowany jest jako przyprawa do tłustych potraw, peklowania mięsa, gotowania roślin strączkowych lub jako dodatek do napojów alkoholowych - wermutu, likieru, pi

Nazwa botaniczna: ARTEMISIA dracunculus French Dragon

Indeks: XX-016

Nazwa polska: Bylica-Estragon

Wielkość pojemnika: p11

Wysokość w cm: 120

Rodzina bot. / polska: Asteraceae / astrowate

ilość sztuk na metr kwadratowy: 24

Okres kwitnienia: VIII

Opis:
Bylica estragon. Dość ostra, esencjonalna przyprawa o aromatycznym zapachu, gorzkawym smaku i właściwościach konserwujących. Estragon używany jest w produkcji octów ziołowych i musztardy. Świeże ziele można dodawać do sałatek, zup, ryb, drobiu, baraniny,